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半胱氨酸（Cys）含量測(cè)試盒
規(guī) 格 : 100管 / 96樣 , 50管 / 48樣
測(cè)試方法 : 微量法 / 可見(jiàn)分光光度法
測(cè)定意義：
蛋白質(zhì)含有三種含硫氨基酸：甲硫氨酸、胱氨酸和Cys。其中，Cys是唯一一種含有巰基的含硫氨基酸，從甲硫氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái)，并且可與胱氨酸互相轉(zhuǎn)化。Cys參與蛋白質(zhì)二硫鍵的形成，經(jīng)常是蛋白質(zhì)活性中心的組成部分，還可以為其它生理生化反應(yīng)提供巰基。此外，Cys大量積聚在皮膚和粘膜表面，在角蛋白生成中維持重要的巰基酶的活性，并且補(bǔ)充巰基，以維持皮膚的正常代謝，調(diào)節(jié)表皮最下層的色素細(xì)胞生成的底層黑色素。具有美白、解毒、改善炎癥和過(guò)敏性皮膚等作用。
測(cè)定原理：
Cys還原磷鎢酸生成鎢藍(lán)，在600nm處有吸收峰；通過(guò)600nm吸光度，計(jì)算Cys含量。
自備儀器和用品：半胱氨酸（Cys）含量測(cè)試盒
低溫離心機(jī)、可調(diào)式移液槍、紫外分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、微量石英比色皿/96孔板、磷酸和蒸餾水。
