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  • 類黃酮糖基轉移酶(UFGT)測試盒(分光光度法/48樣)

    規格:
    • 品牌 : 通蔚生物
    • 目錄號 : TW30821
    • 應用 : 僅供科研使用
    • 保存條件 : 低溫,避光保存
    • 貨期 : 現貨
    • 商品庫存:100
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中文名稱:類黃酮糖基轉移酶(UFGT)測試盒
測定方法:分光光度法
測定規格:50管/48樣
保存條件:低溫避光保存
有 效 期:6個月
注 意:正式測定前務必取 2-3 個預期差異較大的樣本做預測定

測定意義:
花色苷是一類易溶于極性溶劑的天然色素,屬黃酮類化合物。花色苷廣泛存在于植物的根、莖、葉、花和果實中,使其呈現由紅到紫等不同顏色,是植物主要的呈色物質。

類黃酮糖基轉移酶(UDP-glycose flavonoid glycosyltransferase, UFGT)是花色苷合成過程的最后一個酶,可以把不穩定的花色素催化成花色苷,在一定范圍內,UFGT活性與花色素苷的合成呈現正相關。

測定原理:
UFGT 催化 UDPG 與槲皮素生成 UDP;UDP 在丙酮酸激酶與乳酸脫氫酶作用下,氧化 NADH
為NAD+,NAD+生成速度與 UDP 含量成正比,通過 340nm 吸光度下降速度反映 UFGT 活性。

需自備的儀器和用品:
紫外分光光度計、水浴鍋、可調式移液器、1mL 石英比色皿、研缽、冰和蒸餾水。
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